Para o molho:
2 tomates desidratados
1 tomate fresco sem grainhas e sem sumo
2 tiras de pimento
2 colheres de sopa de sementes de girassol
Algumas folhas de manjericão
Um pouco de cebola desidratada
Meio dente de alho
Azeite q.b
Sal dos Himalaias q.b.
Hidratar o tomate desidratado e as sementes de girassol em tigelas separadas com água filtrada, durante 30 minutos. Triturar o tomate fresco, o pimento, a cebola, o alho e os ingredientes anteriores já hidratados. Adicionar um pouco de azeite e sal.
Colocar uma camada de curgete laminada, uma camada de molho e algumas folhas de manjericão e depois mais uma camada de cada. No topo colocar um pouco de levedura de cerveja e oregãos a gosto.
