2ª edição

A 2º edição do livro "Pela Sua Saúde!" já se encontra nas livrarias.

Bolachinhas de polpa de Amêndoa

Mais uma receita com aproveitamento de polpa de amêndoa de sobra do leite de amêndoa:

 2 bananas médias,

2/3 chávena polpa amêndoa,

2 colheres de sopa de pevides de abóbora,

3 colheres de chá de sementes de sésamo,

2 colheres de chá de sementes de linhaça,

1 colher de chá de canela ou noz-moscada,

2 colheres de chá de fermento,

1/4 colher de chá de psylium,

1 pitada de sal.
Pré-aquecer o forno a 175º. Esmagar as bananas com o garfo e adicionar os outros ingredientes. Fazer bolas e achatar um pouco. Colocar num tabuleiro com papel vegetal.

Assar 20-25 minutos em forno médio.
Bom apetite e um dia feliz