2ª edição

A 2º edição do livro "Pela Sua Saúde!" já se encontra nas livrarias.

Bolachinhas de polpa de Amêndoa

Mais uma receita com aproveitamento de polpa de amêndoa de sobra do leite de amêndoa:

 2 bananas médias,

2/3 chávena polpa amêndoa,

2 colheres de sopa de pevides de abóbora,

3 colheres de chá de sementes de sésamo,

2 colheres de chá de sementes de linhaça,

1 colher de chá de canela ou noz-moscada,

2 colheres de chá de fermento,

1/4 colher de chá de psylium,

1 pitada de sal.
Pré-aquecer o forno a 175º. Esmagar as bananas com o garfo e adicionar os outros ingredientes. Fazer bolas e achatar um pouco. Colocar num tabuleiro com papel vegetal.

Assar 20-25 minutos em forno médio.
Bom apetite e um dia feliz

No Estádio 1º de Maio em Alvalade

Curso de Alimentação Vegetariana - Conceitos teóricos e culinários e degustação
                                                    pela Dra. Isabel Costa

Trata-se de um curso de média duração (6 meses) com 1 aula por mês.
Serão abordados temas como os principios de uma alimentação saudável, dietas adequadas a várias patologias, as propriedades dos alimentos, a melhor alimentação para cada época do ano, etc.

Além da formação teórica e culinária (esta numa base virtual mas interactiva), proporciona-se no final de cada módulo a possibilidade de degustação dos pratos sobre os quais recai a formação nessa mesma sessão.
As refeições são simples, fáceis, económicas, saudáveis e respeitam o príncipio da incompatibilidade alimentar.

Só nós podemos prevenir as doenças pelo modo como tratámos o nosso corpo ao longo da vida. É a nossa responsabilidade e o corpo agradece com saúde e vitalidade.

1ª aula - dia 3 Setembro das 19h ás 21h
Valor: 35 euros por módulo

Temas: Introdução ao vegetarianismo
             Incompatibilidades alimentares
             Tofu e os seus beneficios
             Modo de preparação, etc.

Local: Academia e Clinica Holistica Harmonizando
Morada: R. Dr. Baltazar Cabral, Lote 4 - 3º Esq.
               2775 - 710 Carcavelos
Contacto: 964 480 280 ou harmonizando@gmail.com

NO FINAL DO CURSO SERÁ OFERECIDO A CADA PARTICIPANTE UM PROGRAMA ALIMENTAR PERSONALIZADO.

Patê picante de pimento com sementes de girassol. Página 77 do livro "Pela Sua Saúde!"

"Arroz" de couve flor com menta e pistachio. Página 101 do livro "Pela Sua Saúde!"

Embrulhos de pepino. Página 88 do livro Pela Sua Saúde.